|
|
 | |  |
 | Главная » 2008 » Январь » 21 » Запеканка из свинины с картофелем
08.13 Запеканка из свинины с картофелем |
Ингредиенты:
Фарш из свинины 300г.,
Картофель 500г.,
масло сливочное 50г.,
лук репчатый 2 шт.,
чеснок 2 зубка,
сметана 2 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
черный молотый перец,
базилик,
тертый мускатный орех,
соль
Способ приготовления:
В фарш из свинины добавить тертый лук, чеснок, черный молотый перец, чуть-чуть мускатного молотого ореха, яйцо, соль, базилик сухой фиолетовый.
В тертый сырой картофель добавить тертый лук, чеснок, пару ложек сметаны, соль.
На дно противня тонким слоем выложить картофель, сверху разровнять фарш, затем опять слой картофеля.
Разложить по поверхности небольшие кусочки масла и запечь в духовке примерно 50-60 мин.
Подавать со сметаной.
|
|
Категория: Блюда из мяса |
Просмотров: 572 |
Добавил: ZZolotko
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |  |
 | |  |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
