|
|
 | |  |
 | Главная » 2008 » Январь » 21 » Котлеты в шубе
|
|
Ингредиенты:
Свинина 200 г.,
говядина 600 г.,
яйцо 1 шт.,
лук репчатый 2-3 шт.,
перец черный молотый,
соль,
картофель 1 кг,
масло для жарки.
Способ приготовления:
Готовим фарш (свинина\говядина - 1\3, яйцо, лук, соль, специи) или берем готовый.
Натираем на крупной терке картофель, отжимаем, подсаливаем.
Формуем из фарша немаленькие котлетки, заворачиваем в шубу из тертого картофеля, жарим в достаточном количестве жира на большом огне со всех сторон.
|
|
Категория: Блюда из мяса |
Просмотров: 570 |
Добавил: ZZolotko
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |  |
 | |  |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
