|
|
 | |  |
 | Главная » 2008 » Март » 14
|
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.,
сосиски или варёная колбаса,
помидоры - 2шт.,
твердый сыр.
Способ приготовления:
Вечером отварить картофель в мундире, остудить, почистить. Положить в тарелку, накрыть крышкой, оставить в холодильнике. Это просто для того, чтобы утром на это не тратить время. Утром трём отваренный картофель на крупную тёрку и выкладываем ровным слоем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Не перемешиваем, не переворачиваем. Когда немного поджарится, аккуратно выкладываем на большую тарелку, поджаренной стороной вниз. Сверху кладем не очень крупно нарезанную колбасу (или сосиски), нарезанный дольками помидор (желательно с помидора снять кожуру, предварительно залив его кипятком). Сверху мажем майонезом или сметаной(по вкусу), посыпаем тертым сыром и ставим в СВЧ или духовку, ненадолго, пока сыр не расплавится. Получается очень вкусно.
|
|
Ингредиенты:
Фарш свинина + говядина в соотношении 70%\30%, грамм 500,
картофель,
морковь,
капуста,
лук,
В общей сложности овощей тоже с половину кг.
1 яйцо,
1 ст. ложка манной крупы,
1 ст. ложка сливочного масла.
Способ приготовления:
Овощи натереть на крупной терке, лук мелко порезать, смешать с фаршем, добавить яйцо.
Сформировать котлетки и обвалять в манке.
Затем выкладываем на смазанную маслом посуду и ставим на 10-15 минут в СВЧ на полную мощь.
|
|
Ингредиенты:
Свинина,
картофель 2 шт
морковь - парочку
корень петрушки,
лук репчатый головку
парочку соленых огурцов,
растительное масло,
зелень петрушки,
лавровый лист,
черный перец горошком,
черный молотый перец,
соль.
Способ приготовления:
Нарезать овощи (кроме соленых огурцов) небольшими кусочками и выложить в посуду, добавить пол стакана воды, растительное масло и прогреть на полной мощности 15 минут.
Свинину порезать кусочками, посолить, добавить перца, выложить на овощи, сверху уложить нарезанные огурцы.
Тушить на полной - мощности 15 минут.
Добавить лавровый лист, перец горошком, немного воды и готовить еще 6 минут на полной мощности. Посыпать нарезанной зеленью петрушки.
|
|
|  |
 | |  |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
